贵州贵北窖酒业是一家具有悠久历史的白酒老字号企业，成立于1946年，原名五里香烧坊，坐落于茅台镇南坳村。从酒坊成立以来一直专注于生产优质酱香白酒，也因酒体醇厚、酱香突出的特点，享有五里飘香的美誉。

1986年，在改革开放的伟大进程下，新时代的贵北窖人对厂区进行扩建到60余亩，且年产量达一百余吨，开始面对贵阳丶广东丶哈尔滨等地进行基酒供应。

2002年，厂区再次迎来扩建，酒厂生产量也从原来的一百余吨增加至六百余吨。

2012年，由于公司经营范围及经营规模的扩大，建立多元化的酒水供应服务体系，贵北窖酒业应运而生，公司名字也由原来的五里香更改为贵州省仁怀市贵北窖酒业有限公司，并同时注册该商标。

2018年，贵北窖酒业年产量增至1800余吨，并获得了《中国酒都白酒企业100强》等荣誉。由于近年来互联网的快速发展，公司也在积极寻找突破口，完成基酒生产到品牌运营的转型。

由于酱酒行业近年迎来快速发展，据官方数据统计，2017至2020年酱酒收入年复合增速13.15％，远高于白酒行业整体1.78％的复合增速。在此大环境下，结合市场需求，贵北窖酒业于2020年底与茅台镇古珍酒业集团达成战略合作，共同打造贵北窖品牌，呈现给广大酱酒爱好者。

2022年贵北窖品牌酒面向市场